לאחר 3 שנים חזר סופסוף טבק למקטרת קפטן בלק .
עגלת הקניות שלך ריקה עדיין
הנך נמצא כרגע ב:
מוצרים
הכי פופלרי
עגלת הקניות שלי
חדשות מהתחום
בחמישי הקרוב 2.2.2012, החל מהשעה 20:00 - טעימת יינות חדשים מיקב הרי גליל - הכניסה חופשית
שנה וחצי לאחר ההשקה במספר מצומצם של דיוטי פרי ברחבי העולם, הגיע לשיווק ג'וני ווקר דאבל בלק.
מחיר השקה 299 ש"ח
יקב ויתקין
סיפור האהבה של שרונה ודורון בלוגולובסקי עם יין החל באיטליה בשנות ה-80', וקרם עור וגידים בשנים האחרונות בעידוד אחיה של שרונה, אסף פז, בעל תואר שני בייננות מבורדו.
היקב ממוקם ברפת ישנה שליד ביתם בכפר ויתקין, ששופצה וצוידה כיאה ליקב מתקדם ומודרני. בני המשפחה מאמינים בייחודיות ובבידול, ולכן החליטו ליייצר יינות מזנים שטרם מימשו את מלוא הפוטנציאל הטמון בהם בארצנו, כגון – גוורצטרמינר, ויוניה, קריניאן, פטיט סירה, קברנה פרנק ועוד. הקסם האישי, איכות היין וייחודו הופכים את יקב ויתקין ליוצא דופן ולבטח אחד מיקבי הבוטיק המובילים בישראל כיום.
| 7 פריט(ים) | הצג לדף |
מיון לפי
|
-
מסע ישראלי אדום
יין מרתק זה, עשוי מעירוב של ענבי סירה, קריניאן וקברנה פרנק, אשר תססו והשביחו בנפרד בטרם בוצע התמהיל. משך ההשבחה הכולל - כשנה בחביות. כל זן בבלנד זה תורם לאופיו המורכב - הקריניאן תורם פרי בשל ושופע, הסירה מבנה ובשרניות, והקברנה פרנק, רעננות ופלפול. זהו יין עתיר טעמים וניחוחות של פירות, פרחים, עשבים ותבלינים. בעל מבנה טוב, הרמוניות וסיומת מצוינת.
מחיר: 67.00 ₪
-
מסע ישראלי פינו נואר
עשוי על טהרת ענבי הזן, שנבצרו ביבול נמוך מאוד, מכרם במורדות הרי יהודה. היין יוצר בשיטות צרפתיות מסורתיות, ויושן כעשרה חודשיה בחביות אלון מבורגונדי (300 ליטר) על מנת לתמוך עוד יותר באופי הבורגוני הקלאסי. ליין קשת ניחוחות רחבה, הכוללת פרי יער אדום, תיבול ירקרק, מנטה ומינרליות אדמתית, המלווים במעט אלון. גוף בינוני ומאוזן, אלגנטי והרמוני כיאה ליינות המיוצרים מפינו נואר, טעם פירותי רענן וסיומת עשירה וארוכה.
היין ייטיב ללוות בעלי כנף צלויים, גבינות עדינות וארומטיות ואף בשר טלה איכותי.מחיר: 74.00 ₪
-
מסע ישראלי קריניאן
יין הקריניאן הטוב בישראל. עשוי 100% ענבי קריניאן, והשביח בחביות עץ צרפתיות במשך שנה. גילן הבוגר של גפני הקריניאן ניכר ביין זה, המדגיש טעמי פרי אדום בשלים ותבלינים עם שילוב של ארומות מחביות עץ. הטעם רחב ומלטף, בעל מיצוי פרי פנטסטי ואיזון מרשים. הדוגמה הטובה ביותר לפוטנציאל הגבוה של זן הקריניאן, כאשר הוא זוכה לכבוד הראוי לו, כביקב ויתקין.
מחיר: 84.00 ₪
-
מסע ישראלי פטיט סירה
יין אדום יבש העשוי 100% ענבי פטיט סירה שנבצרו מכרם מבוגר, שאינו מושקה, במורדות הרי יהודה. היבול הנמוך (500 ק"ג/דונם) הניב אשכולות קטנים, שתרמו ליצירת יין עמוק, דחוס ועוצמתי. היין השביח כ- 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, 20% בלבד מהן חדשות, והוא בעל גוף מלא, סמיך, ומתאפיין בארומות עזות של פירות שחורים בשלים, פרחוניות, טבק ומעט תיבול אופייני. סיומת ארוכה מסכמת יין המשלב עוצמה, מורכבות ואלגנטיות כאחד.מחיר: 97.00 ₪
-
מסע ישראלי קברנה פרנק
יין אדום יבש העשוי מ 88% קברנה פרנק מהגליל העליון ו- 12% פטיט ורדו ממורדות הרי יהודה. היין השביח במשך 15 חודשים בחביות אלון צרפתי, כ 40% מהן חדשות. ליין צבע ארגמני-שחור, והוא בעל גוף מלא ומבנה מאוזן, סיומת ארוכה וקשת של טעמים עזים ומורכבים, האופיניים לקברנה פרנק, כפירות יער שחורים ואדומים, פלפל ירוק וכן טבק וקפה. הטוב שביינות הקברנה פרנק בישראל.מחיר: 97.00 ₪
-
ויתקין שורשים 2006
קריניאן ופטיט סירה, המהווים את חלק הארי ביין זה וכן קולומברד המשלים ותומך באחוזים בודדים את הממסך כזן לבן, גדלים בכרמי הארץ מזה עשורים רבים. את הממסך משלימים זנים חדשים יחסית בארץ, סירה ופטיט ורדו שנבצרו בכרמים בהם מוקפדים משטרי השקיה מאופקים, דילול פרי ועיצוב העלווה. התקבלו פירות המשלבים בשלות מיטבית עם רעננות שנשמרה הודות לתנאי הגידול וליבולים הנמוכים.
היין מתאים ללווי אוכל עשיר ומורכב, בעיקר מנות בשר עשירות בטעם כגון כבש, בקר וברווז.
בתנאי אכסון נאותים ימשיך היין לפתח טעמים ולהשתבח במשך 6-8 השנים שלאחר הבציר.
מחיר: 220.00 ₪
-
ויתקין פטיט סירה 2007
היין מפגין צבע ארגמן-שחור אטום, ארומות נדיבות, נעימות ובולטות של פרי "מתוק" כחול (אוכמניות), תבלינים מתוקים, מורכבות של אנימליות ופרחוניות. בפה הוא בעל מבנה סגור מאוד בגלל גילו הצעיר אך בהמשך, עם אוורור מתאים, חושף היין מרקם מלא המורכב מטעמים מרוכזים מאוד של פרי שחור-כחול, אופי "בשרי", גוף מלא וסמיך בעל איזון מצוין בין בשלות הפרי, המבנה והרעננות. הסיומת ארוכה מאוד עם מורכבות וחדות טעמים.
מתאים במיוחד לליווי מנות בשר בעלות טעמים בולטים כבשר ציד, כבש או תבשילי קדרה של בשר ביין. בגזרה החלבית יהווה היין ליווי הולם לגבינות קשות וארומאטיות.
מומלץ לפתוח את הבקבוק מספר שעות לפני השתייה ולחדרר לפני ההגשה.
בתנאי אכסון טובים ימשיך לפתח מורכבות ועומק במשך 8-10 השנים שלאחר הבציר.
מחיר: 99.00 ₪
| 7 פריט(ים) | הצג לדף |
|
מיון לפי
|
2011 כל הזכויות שמורות לבית הטבק והיין בע"מ.
יוסף ספיר 2 ראשון לציון טל. 03-9517736
שעות פעילות : א'-ה': 10:00-20:00 ו' : 9:30-16:00
פיתוח וניהול: חנות וירטואלית ע"י קיווי