מבוסס על המתכון המקורי לו נתן וויליאם גרנט'ס, מייסד החברה, את שמו ב-1898. הוא מורכב בעיקר מהמאלטים גלנפידיך ובלוויני ומוויסקי הדגנים גירוואן, שמיוצר גם הוא ע"י גרנט'ס.
כיום גרנט'ס פמילי רזרב הוא אחד מארבעת הוויסקים הנמכרים ביותר בעולם.
בשילוב עם מבשלת הבירה הסקוטית הנחשבת קלדוניאן הצליחו אנשי Grant`s להפיק וויסקי שיושן בחביות עץ אלון מסורתיות ועובר יישון נוסף בחביות בהן שהתה קודם לכן בירת Edinburgh Strong Ale .
בפעם הראשונה מאז למעלה מ- 200 שנה ועשרות נסיונות, משולבות שני צורות אומנות גדולות אלו – זיקוק וויסקי ובישול בירה – באופן מבריק כל כך, הראוי לתהליך מסוג זה.
התוצאה - וויסקי נהדר ומלא גוף. מומלץ לתת לגרנט'ס אייל קאסק מספר דקות בכוס לפני ששותים אותו ולהרגיש איך הוויסקי המיוחד הזה משתנה לאט לאט.
הפיתוח הייחודי, הראשון מסוגו של יישון וויסקי בחביות בירה נמצא כעת בהליכי רישום פטנט ע"י חברת גרנט'ס.
תערובת של וויסקי מצוינים, שעברו יישון קודם בחביות עץ אלון מועברת לתקופת התיישנות נוספת בחביות עץ בהן יושן יין אולורוסו שרי מספרד, שמעניקות לו מימד נוסף ועומק רב הראוי לוויסקי ברמתו. גרנט'ס שרי קאסק רזרב הוא וויסקי בעל גוף נעים ויש בו מעט מתקתקות שמעניקה לו הסיומת.
זוכה פרס הבלנדד סקוטש וויסקי הטוב בעולם עד 12 שנים – Whisky magazine
גרנט'ס 12 שנה NEW BORBOUN FINNISH "קאסק סלקשן" הוא תערובת נהדרת של סינגל מאלטים מובחרים מבית גלנפידיך ובלוויני, וגריין וויסקי איכותי שיושנו לפחות 12 שנים בחביות עץ אלון כל אחד בנפרד.
לאחר הערבוב מיושן הוויסקי פעם נוספת בחביות ברבן ממילוי ראשון, היוצרות וויסקי מעולה, ומעניקות לו גוף מלא ועושר עצום.
רשמי טעימה
ריחות רעננים עם ארומה של פרות יער ואפרסקים. מאוזנים בוניל מתוק.
הטעם מתוק ועשיר עם תערובת של וניל, דבש ותבלינים.
הסיומת היא ארוכה ונעימה.
זוכה פרס הבלנדד סקוטש וויסקי הטוב בעולם מעל 12 שנים ב- Whisky magazine.
גרנט'ס 18 שנה "קאסק סלקשן" מבוסס על מאלטים מיוחדים במינם מבית גלנפידיך ובלוויני שיושנו מינימום של 18 שנים בחביות עץ אלון. לאחר הערבוב עם גריין וויסקי שיושן לאותה תקופת זמן, מיושן הוויסקי פעם נוספת. הפעם בחביות פורט שנבחרו בקפידה, ויוצרות משקה נפלא, מאוזן לחלוטין עם ארומה מורכבת ועומק ניכר של טעם.
גרנט'ס 18 שנה "קאסק סלקשן" זכה במדלית הזהב ב- international spirit challenge
רשמי טעימה
הריח עשיר, מורכב עם מעט דבש ותבלינים. אגוזיות מסוימת עם רמזים לפורט פרותי.
הגוף מלא עוצמה של טעם וחלקות נעימה בפה.
ניתן לחוש מעט עוגת פרות, דבש וטעמי פורט שמשתלבים מצוין.
הסיומת ארוכה, עשירה ואלגנטית.
זוכה מדלית הזהב 3 שנים ברציפות ב- international spirit challenge וב- international wine and spirit competition.
בלוויני דאבל ווד הוא הוויסקי הראשון בסקוטלנד שעבר סיומת יישון בחביות מיוחדות אי פעם.
לאחר 12 שנים בהן מיושן הוויסקי בחביות ברבן מסורתיות, מועבר הוויסקי לחביות בהן יושן קודם לכן שרי אולורוסו מספרד.
החבית המסורתית מרככת את הוויסקי ומעדנת אותו וחבית השרי מוסיפה לו עומק ומגוון טעמים וריחות של דבש, וניל שמחליקים היטב בגרון והופכים את בלוויני דאבל-ווד לבעל גוף לנעים לשתיה בצורה נפלאה ולאחד המאלטים המוערכים והאהובים ביותר בעולם כולו.
בלוויני 15 שנה "סינגל בארל" הוא וויסקי שמיושן בחבית אחת, חבית ברבן, במשך 15 שנים מאלט וויסקי מזיקוק אחד. ה"סינגל בארל" מבוקבק בחוזק אלכוהולי של 47.8%.
כל חבית יוצרת מהדורה מוגבלת של בקבוקים, ממוספרים ידנית – מקסימום 350 בקבוקים מכל חבית – כך שכל בקבוק הוא ייחודי ובלתי ניתן להפקה מחדש.
כל חבית היא מעט שונה מהאחרת, עם זאת, המאלט מאסטר של בלוויני, בוחר עבור הסדרה, רק את החביות אשר טומנות בתוכן את המאפיינים הקלאסיים שמבקשים עבור בלוויני "סינגל בארל" – בעיקר דבש, וניל ועץ אלון.
רשמי טעימה
הארומה מבושמת בוניל ומתיקות של דבש, רעננות ומעט יובש של עץ אלון.
הטעם עשיר ומורכב, ניכר בו היישון הארוך. דבש, וניל ועץ אלון עם מעט כבול.
סיומת ארוכה ומורכבת עם נגיעה של ליקריש.
ספיישל רזרב של גלנפידיך נמכר בלמעלה מ-180 מדינות והוא הסינגל מאלט המצליח ביותר בעולם והיחידי בהיילנדס של סקוטלנד המזוקק, מיושן ומבוקבק במזקקה עצמה. עניין נדיר בסקוטלנד כיום.
השימוש בחביות אלון אירופאיות חדשות לחלוטין, שמעולם לא יושן בהם כל משקה אחר, הוא הראשון מסוגו בתעשיית הסינגל מאלט, וגלנפידיך "אלון עשיר" הוא פריצת הדרך הנוכחית בליין הוויסקי המפואר של המזקקה המעוטרת מכולן.
גלנפידיך "אלון עשיר" מיושן 14 שנה בחביות ברבן ולאחר מכן תקופה נוספת של מספר חודשים בחביות אלון חדשות לחלוטין. בשלב זה נעשה שילוב בין יישון בחביות אלון אמריקאיות ואחריהן עץ אלון ספרדי.
באלון עשיר וניליות רבה מהרגיל במגוון גלנפידיך, שנוצרת מהעץ האמריקאי ופירות יבשים ואגוזים שהם תוצאה של זה הספרדי.
גלנפידיך סולרה רזרבה הוא וויסקי סינגל מאלט בן 15 שנה שמקורו ב- Speyside , באזור ההררי של סקוטלנד. הוויסקי משתבח תוך התיישנותו בשלשה סוגים שונים של חביות עץ אלון - אלון מסורתי, אלון חדש, ואלון ששימש ליישון יין שרי ספרדי. מומחה המאלטים בוחר את החביות הטובות ביותר, על מנת להבטיח את שמירת הטעם לאורך זמן, החלקות, והעומק המאפיינים את גלנפידיך סולרה רזרבה.
שיטת ייצור גלנפידיך סולרה רזרבה הינה שיטה ייחודית וראשונה מסוגה בעולם. במרכז השיטה נמצאת חבית האם המכילה גלנפידיך 15 שנה, המתקבל מ- 3 סוגי החביות. החבית מרוקנת בכל פעם רק עד לחציה ומועבר אליה מחדש שוב ושוב ויסקי שעבר את אותו תהליך יישון .שיטה זו מבטיחה אחידות וקבלת וויסקי מאוזן, בעל ניחוח עמוק וטעם ארוך. הוויסקי מועבר לחביות סולרה קטנות עד לביקבוקו.
גלנפידיך אנשנט רזרבה הוא וויסקי סינגל מאלט סקוטי בן 18 שנה שמקורו גם הוא ב- Speyside , באזור ההררי של סקוטלנד. זהו סינגל מאלט נדיר, בעל אופי מורכב ורכות מודגשת, שהינם תוצאה של יישון במשך שנים ארוכות בחביות שרי אולורוסו וחביות בורבון מסורתיות, הנבחרות בקפידה ע"י מומחה המאלט. המתיקות המתקבלת מחביות השרי, בצרוף טעמי עץ האלון המסורתי, יוצרים את טעמו המשובח של הוויסקי.
בגלנפידיך 21 שנה "גראן רזרבה", גלנפידיך מחיה מסורת אבודה של יישון מאלט וויסקי בחביות רום.
המאסטר בלנדר של מזקקת גלנפידיך, דיוויד סטיוארט, עבד בשיתוף פעולה צמוד עם יצרני רום קובניים כדי לפתח את סיומת הרום הקובני הייחודית למזקקה.
במזקקה בסקוטלנד מרוקנים חביות רום שנשלחו מקובה וממלאים אותן בגלנפידיך סינגל מאלט וויסקי.
אז ממתין המאלט מאסטר עד שלוויסקי יש את הטעם המוכר של גלנפידיך ואליו מתלווים טעם וריח נוספים המחמיאים לו ומגלים צד נוסף ומיוחד שלו. רשמי טעימה
ארומה מתוקה מורגשת היטב. מעט פרחוניות עם רמזים לבננה, טופי, עור ועץ אלון.
הטעם רך בתחילה ואח"כ מרענן, מלא ומעט יבש.
מעט עישון, תבלינים וליים עם סיומת ארוכה וחמה.
בספר וויסקי שכתב הסופר הסקוטי הגדול ביותר בן זמננו, איאן בנקס, נבחר "גראן רזרבה" כוויסקי המושלם ביותר מכולם.
גלנפידיך 30 שנה הוא וויסקי יוקרתי מלא בטעמים וריחות המיועד למי שיכול להרשות לעצמו.
הוויסקי מלא עץ אלון ונימות של שרי. זה הוא וויסקי מלא "לשעות הערב" לפינוק אמיתי.
הריחות הם תמצית של עץ עם פרחים מתוקים, סיומת ארוכה מאוד ודבשית.
ויסקי אירי זה הוא אחד המוערכים והפופולאריים בעולם, הוא מורכב מבלנד בעל שיעור יחסי גבוה של מאלט וויסקי ומבוסס על מסורת בת קרוב למאתיים שנה.
לטולמור דיו פרסים ושבחים רבים, הוא זכה בתחרות הInternational Spirit Challenge ב 2005 מבין 700 מתחרים, כמו כן גרף 22 מדליות זהב בעשור אחד. זהו בלנד בעל תבלון, לימוניות וניחוחות מאלט עם פחם עדין וגוף חמאתי עגול ומלטף
צבע – ענברי זהוב עדין
אף – תבלון קלף לימוניות, מאלט, רמזים של עץ ווניל
גוף – קליל, מתקתק קלות, חמאתי, סיטרוס קליל
פה – חמים, מאלטיות קלה, רמזים של עץ חרוך ווניל
סיומת – עדינה ורכה, טעמים מאוזנים